Situationsanalyse für Ihre Hauswirtschaft

Sie wollen Kenntnisse haben über

  • den aktuellen Zustand Ihrer Hauswirtschaft – Kenntnisse über Stärken und Herausforderungen
  • die Effizienz der ausgeführten Arbeiten – das wirtschaftliche Arbeiten
  • die Organisation aller Arbeiten in der Hauswirtschaft – Aufzeigen der Möglichkeiten für flexible Mitarbeiterplanung
  • die Aufmerksamkeit und Sorgfalt der Ausführungen – Werterhaltung
  • die Wirkung Ihrer Gästezimmer – Wohlgefühl für Ihre Gäste
  • die Dienstleistungen für den Gast bei seiner Ankunft und während seines Aufenthaltes – Detailpflege und die Pflege der Restantzimmer
  • den aktuellen Zustand der Hygiene – Gesundheit der Mitarbeiter
  • die Zusammenarbeit im Team und die Stärken der einzelnen Mitarbeiterinnen – Ersparnisse in Zeit und Geld
  • das ökologische und nachhaltige Arbeiten – Sensibilität der Mitarbeiterinnen für die Ökologie

bei einer Hauswirtschaftsleiterin haben Sie zusätzliche Kenntnisse über

  • die Tagesorganisation / Organisation der periodischen Arbeiten / Grundreinigung
  • die Führungsarbeit
  • die Schulungen
  • die Arbeitskontrollen

Corina Giovanoli, Direktorin, Hotel Privata, Sils-Maria

“Frau Funcke hat unser Team für die Situationsanalyse einen Tag während der Arbeit begleitet und uns unsere Entwicklungs- und Sparpotenziale aufgezeigt. Sie schulte diese anschliessend mit Einbezug unserer Gruppenleiterin während zwei Tagen. Sie hat dabei auch unsere Gruppenleiterin geschult und ihr gezeigt, wie sie das Team am Morgen für die bevorstehenden Aufgaben vorbereitet und wie ihre Mitarbeiterinnen durch kurze Schulungen zu den täglichen Herausforderungen mehr Sicherheit erlangen. Sie schulte bei allen die Selbstkontrolle ihrer Arbeit und stärkte somit auch die Eigenverantwortung der einzelnen Zimmerfrau. Frau Funcke hat unsere Reinigungsprodukte reduziert und eine neue Dosierung der Produkte empfohlen, was für uns ein deutliches Einsparen bedeutet. Schon in dieser kurzen Zeit hat sich herausgestellt, wohin sich unser Housekeeping entwickeln soll und welches die nächsten personellen wie fachlichen Schritte sind. Meine Mitarbeiterinnen haben sehr schnell Vertrauen zu Frau Funcke aufgebaut.“

 

Ich will unbedingt mehr über Ihr Vorgehen und meine Investition erfahren

Füllen Sie dazu das untenstehende Formular aus und Sie erhalten einen Link mit detaillierten Informationen.

Funcke Pia
Oberneuhofstrasse 5
6340 Baar
Tel. 079 684 69 90
info@funcke-pia.ch